Depuis hier, comme le veut la tradition, le Beaujolais Nouveau 2017 est ouvert sur toutes les tables!
Le 13 novembre 1951
C'est à cette date que née l'appellation Beaujolais Nouveau, suite à un décret interdisant les producteurs de faire sortir de leurs chais, leurs vins de production avant le 15 décembre. Les vignerons veulent vendre leur production plus tôt et propose de les commercialiser en primeur... Après tout, boire le vin jeune est une tradition ancestrale que les romains pratiquaient pour des raisons de goût et de conservation. Dès 1967, la date de mise en vente est fixée au 15 novembre, avant d'être finalement fixée au troisième jeudi de novembre en 1985.
2000
C'est le nombre de vignerons qui produisent sur la langue des 55 kilomètres entre Mâcon et Arbresle, près de Lyon, d'appellation contrôlée des beaujolais et beaujolais-villages. Avec cette dérogation, les producteurs concernés peuvent écouler leur production et faire rentrer de l'argent plus tôt pour leur exploitation.
30 Millions
C'est le nombre de bouteilles qui seront mises en vente cette année, à boire avec modération! Cette année, les vignes ont souffert du gel, puis de la grêle et de la sécheresse. Le millésime 2017 s'annonce donc coloré et fruité.
40%
C'est la part de la production de Beaujolais qui sera exportée dans 110 pays et vendue dans le monde!
Le Japon et les Etats-Unis.
Ce sont les deux pays les plus friands de ce breuvage, dont le prix peut dépasser les 25€! Le Japon avec 6 Millions de bouteilles par an sont les premiers clients!
Cette année, 1400 tonnes, soit 2 Millions de bouteilles ont été acheminées par Air France KLM Martinair Cargo aux quatre coins du monde et 107 000 caisses de beaujolais ont été affrétées par MSC Savannah aux Etats-Unis!
Si vous partez ces jours-ci et que votre bagage est en soute, n'hésitez pas à emporter une petite bouteille pour la partager avec vos amis du bout du monde. Ils seront ravi